CEPAGES
- Grenache noir et blanc : rondeur et arôme
- Syrah et Rolle : fruité
- Carignan : fraîcheur
CARACTERISTIQUES
Produit par macération puis par saignée avec régulation à basse température pour garder fraîcheur et arômes.
Remarquable pour sa couleur rubis clair, sa finesse et ses arômes de framboises et de groseilles.
A boire frais. (10°c)
Accompagne parfaitement les plats provencaux.