Au Château petit Sonnailler, les vendanges sont tout un art. Elles commencent aux aurores pour que la récolte se fasse durant la fraîcheur du petit matin.
Cette année, le raisin est splendide et gorgé de soleil. Le jus est savoureux et les degrés sont au rendez-vous !!
Ce vin de la région de Provence pour 2018 s’annonce très prometteur.
Dans le cadre de notre programme oenotourisme, nous serons très heureux de vous accueillir en chambre d’hôtes avec une dégustation des vins du domaine et notamment son vin rosé qui sera prêt à être déguster en début d’année 2019.
Serge Miclo partage avec nous les photos capturées lors de ces dernières vendanges.